ODW FRISCHPRODUKTE, VANILLEJOGHURT MIT SCHOKO-KNÜSPERMUSLI

Od tego roku…

Poprzedni wpis powiązany przypadał na 1. września. Choć w tym roku nie wywoływał on wrzodów żołądka, a szkolne ławki nadal pozostały puste, to nie da się ukryć, że wakacji nadszedł kres. To oznacza wiele złego, ale też wiele dobrego. Można w końcu zrealizować postanowienia o oprawie. Od nowego roku zacząć się dobrze uczyć, od nowego roku regularnie odrabiać lekcje, od nowego roku przestać też wagarować. I – choć to już wynik nowego – zacząć się zdrowo odżywiać.

Vanillejoghurt mit schoko-knuspermusli to kolejna z propozycji produktów bio, które można włączyć do swojego jadłospisu wraz z rozpoczęciem roku szkolnego lub bez okazji. Ja sam należę już do drugiej grupy, więc za pretekst do zakupy wybrałem sobie… w zasadzie nic sobie nie wybrałem. Jogurt waniliowy to jedyny smak, który mogę zjeść bezproblemowo. Oczywiście jeśli tylko nie pachnie octem, a kwaśność (która przecież ogólnie bardzo lubię) nie jest bliźniacza z jakimś środkiem do czyszczenia narzędzi kuchennych.

Musli wypadło korzystnie. Słodkie i twarde bryłki płatków wraz ze średnią jakości czekoladą, to połączenie wpisujące się w mój gust. Tylko nie po to się kupuje jogurt z sypkim dodatkiem, by go potem wywalić. Odrywając folię z kubeczka, poczułem jednak ulgę. Ba, to było wręcz zadowolenie, którego się nie spodziewałem. Słodka, kremowa z czarnymi kropkami (wolę wierzyć, że to ziarenka wanilii a nie zabieg estetyczny) masa, przyniosła aromat dzieciństwa. Choć nie z taką intensywnością jakbym sobie życzył, ale… kurde. Zacząłem się nawet zastanawiać czy nie zjeść jogurtu i płatków osobno, co nieczęsto się zdarza przy produktach typu „wymieszaj i jedz”.

Smaku wanilii chyba nie mogę porównać do niczego z przeszłości (tj. blogowej przeszłości).  Brakowało tu homogenizacji, brakowało też kleistości. Jogurt choć nie był pitny, to zdecydowanie zaliczyłbym go do nie lubiących łyżki. Trochę z Bakusia, trochę z Mlekpolu, trochę z… cytryny. Poza oczywistą słodkością, wyczułem też kwasek. Tylko nie ten obrzydliwy mleczny, a przyjemny, bo pochodzący z wyciśniętych owoców. Fajnie.

Ogólnie rzec biorąc, wszystko było jak najbardziej w porządku i bez skazy. Zupełnie jak pierwsza strona w nowym zeszycie, kiedy piszemy starannie, od marginesu do marginesu. Obie składowe można jeść razem, jak i osobno. Znając szczęście, jogurt zniknie z oferty za jakiś tydzień, więc zakupię jeszcze dwie sztuki na zapas.

Skład

Wsad waniliowy (13%) (woda, cukier*, skrobia*, sok  cytrynowy z zagęszczonego soku cytrynowego*, naturalny aromat waniliowy, mielona laska wanilii*), prażone płatki zbożowe z czekoladą mleczną (13%) (płatki owsiane*, cukier*, płatki pszenne pełnoziarniste*, płatki jęczmienne pełnoziarniste*, czekolada mleczna (2%) (cukier*, miazga kakaowa*, mleko w proszku pełne*, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa), miód*, olej palmowy*, wiórki kokosowe*, sól morska), mleko w proszku odtłuszczone*, cukier*.

Informacja dodatkowa: Płatki zbożowe z czekoladą mleczną mogą zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam i soję.

* z rolnictwa ekologicznego

Słowniczek

lecytyna sojowa (E322) – emulgator i przeciwutleniacz. Przedłuża okres trwałości produktu, wydłużając odporności na proces utleniania. Może być modyfikowana genetycznie (obecnie wiele upraw soi jest). Ważne: nie musi być w 100% produktem wegetariańskim!
lecytyny – pełnią funkcję emulgatorów i stabilizatorów. Stosowane do zmiękczania czekolady.
miazga kakaowa – najważniejszy półprodukt w potrzebny do stworzenia czekolady. Powstanie z ziaren kakaowca. Gorzkie tabliczki mają jej 70%+ w swojej zawartości.
tłuszcz kakaowy (masło kakaowe, olej kakaowy) – wydobywany jest z nasion kakaowca po ich (w skrócie) oczyszczeniu, uprażeniu i zmieleniu. Wykorzystywane często w produktach do pielęgnacji ciała
tłuszcz palmowy – czyli olej palmowy. Budzi wiele kontrowersji przez swoją zawartość tłuszczów nasyconych (niemal połowa składu). Podczas obróbki traci jednak swoją sporą zawartość witaminy E, która w wersji „na zimno” jest jego zaletą. Popularny składnik batonów, ciastek, płatków śniadaniowych… i mydła.

Wartości odżywcze

Vanillejoghurt mit schoko-knuspermusli  to 234kcal (podział BTW: 7,1g/ 6,2g/ 36,9g) w całym (120g+30g) oapkowaniu.

Informacje o produkcie

Producent: ODW Frischprodukte
Marka: 
Nazwa: Ekologiczny jogurt waniliowy z mieszanką (13%) prażonych płatków zbożowych z czekoladą mleczną.
Kupione: Biedronka
Cena: 2,49zł

4 odpowiedzi

  1. Widziałam go/je, ale nie robi/ą na mnie wrażenia. Tym razem naprawdę nie kupię.

    Co do urozmaicania diety szkolnej, przypomniało mi się, jak nienawidziłam (i wciąż nie przepadam, acz czasem nie ma wyjścia) brać jogurtu gdzieś, gdzie będzie stał w temperaturze pokojowej lub – z grozo – wyższej. Jogurty spoza lodówki to zło 🙁

    Odpowiedz

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *