MAGA, SAŁATKA Z RYŻU Z KURCZAKIEM

Chłodna Azja.

Z biegiem lat przestajemy zwracać uwagę na pewne rzeczy. Przyzwyczajamy się do obecności X, Y, Z. Do dziś pamiętam pierwszego burgera spod złotego eM. Pamiętam i kebaba nad morzem. Kolejki, do „chinoli”, na Warszawskim Placu Konstytucji, będę wspominał z uśmiechem na twarzy. Kilka lat i inspekcji sanitarnych później, takich lokali serwujących coś na szybko, jest pełno. Ba! Nawet w sklepach można ujrzeć gotowe zestawy obiadowe składające się z „mięsa kebab”. Fajnie. Chociaż, przyznam, że przesyt czasem też występuje, a ochota na domowy obiad wzrasta.

Maga_ryz_kura_09

Maga Sałatka z ryżu z kurczakiem to taki mini obiad na szybko. Przynajmniej w teorii. Jest porcja warzyw, jest i białko. Coś sycącego, w postaci ryżu, też się znajdzie. 300g może nie jest jakąś powalającą gramaturą posiłku, ale gdy mamy pięć minut do wykładów (dobra, z nich można zrezygnować, wiem 😉 ) taka sałatka staje się interesująca.

Maga_ryz_kura_13

Uwielbiam curry, więc żółta barwa ryżu mnie ucieszyła. Oczywiście mógł to być wynik działania (mniej lubianej) kurkumy, ale prawdopodobieństwo zdarzenia wynosiło tyle, co trafienie przysłowiowej 6-ki w Dużym Lotku. Po zerwaniu papierka poczułem lekką nutę Indyjskiej kuchni. O to czy faktycznie była delikatna, należałoby spytać kogoś trzeciego, bo sam w jej stosowaniu nie znam umiaru. Trochę rozwodniona i trochę tłusta (?) woń zapraszała widelec do środka.

Maga_ryz_kura_15

Sałatkę większość  kupujących będzie jadać na zimno, więc i ja taką zjadłem. Wzięta w biegu, nie trafi na patelnię czy do mikrofalówki. Dlaczego kładę nacisk na fakt, że spożyłem ją wprost z lodówki? Ano, bo smakowała jak coś jedzonego o 5. nad ranem, gdy wracamy w grupie znajomych, po ciężkiej nocy w klubach. Mięso jadałem zimne wielokrotnie, ale te było zimno-galaretowawte. Ryż był (na szczęście) twardszy, ale i jemu towarzyszył mu żelowy sos. Warzyw nie wyczułem w ogóle.

Kiepska sprawa. Ryż w curry z kurczakiem mógłbym jeść codziennie. Takie połączenie mi się nie nudzi. Ale sałatka była daleka od tego, co przygotowuję w kuchni. Żółty pył potrafi się zrobić zwarty, jednak tu wyczuwałem coś innego. Jakiś zagęstnik, którego być nie powinno. Przynajmniej jeśli opakowanie leży w chłodzie kilka dni. Taka galaretka mięsna, która nie zdążyła złapać formy, a już ją ktoś wyjął z foremki. Nie tędy droga. Zdecydowanie nie tędy.

Skład i wartości odżywcze

Maga_ryz_kura_04

Ryż (50%), mięso pieczone z ud kurczaka (12%) [mięso z nogi kurczęcej, skrobia ryżowa, przyprawy (w tym curry), maltodekstryna, sól, aromaty, sól, ocet winny), ananas z zalewy (12%) [ananas, woda, cukier, regulator kwasowości (kwas cytrynowy)], brzoskwinia z zalewy (11%) [brzoskwinie połówki, woda, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), olej rzepakowy, papryka, ocet spirytusowy, cukier, woda, musztarda [woda, gorczyca, regulator kwasowości (kwas octowy), cukier, przyprawy), sól, szczypiorek liofilizowany, stabilizator (guma ksantanowa), przyprawy (w tym curry).

Informacja dodatkowa: produkt zawiera gluten, soję i gorczycę.

Słowniczek

kwas cytrynowy (oznaczany jako E330) – naturalny składnik wielu organizmów żywych. Pełni ważna rolę w procesie metabolizmu. Znajduje się m.in. w owocach cytrusowych, kiwi, a także truskawkach. Polepsza także aktywność przeciwutleniaczy.
liofilizacja – metoda polegająca na suszeniu zamrożonych produktów, przedłużając ich „żywot” bez utraty wartości odżywczych. Nie wykorzystuje się przy tym środków konserwujących.
syrop glukozowo-fruktozowy – przedstawiać go nie trzeba. Podnosi szybko poziom cukru we krwi, dając nam fałszywe poczucie energii. Tańszy zamiennik tradycyjnego cukru. Według współczesnych badań jego nadmierne spożycie doprowadza nie tylko do otyłości ale może wywołać cukrzycę. Połączenie cukrów prostych: glukozy i fruktozy.

Informacja dodatkowa: produkt zawiera gorczycę. Może zawierać gluten i soję.

Racja. Gęsty, przesłodzony, syrop z ananasów i brzoskwiń, który wsadziliśmy do lodówki, pokropiony octem. Tak to smakowało. Mały druk (pod białym napisem) powinien mnie od sałatki odwieść, ale przyznam: nie czytałem go.

Wartości odżywcze

Maga Sałatka z kaszy gryczanej to trzy dawki po 276kcal (podział BTW: 6,2g/8g/ 44g) każda. Zjedzenie całości to kilka minut nieuwagi. Pytanie czy warto się zagapić.

Informacje o produkcie

Producent: Maga
Marka: Maga
Nazwa: Maga – sałatka z ryżu z kurczakiem (Sałatka z ryżu z kurczakiem curry, ananasem, brzoskwinią i papryką w sosie vinaigratte (12%).
Kupione: Biedronka
Cena: ok. 3zł

8 odp. do wpisu “MAGA, SAŁATKA Z RYŻU Z KURCZAKIEM

  1. Szczerze mówiąc, to ja lubię jeść fast-food’y, ale tylko semiwegetariańskie. Nie jem ich często, ale czasami wolę się tak posilić.
    Kurkuma tez dobra, bo naturalna przyprawa. Curry jednak nic nie zastąpi.
    Nie podoba mi się tu dodatek ananasa, więc „danie” nie dla mnie.

    1. Gdyby ten ananas był wyczuwalny, miałabyś o co się martwić.

      Kurkuma, poza tym, że barwi na żółto, nie ma nic wspólnego z curry. Tzn. jeśli chodzi o walory smakowe. Pozostaje daleko w tyle 😉

  2. A ja nie pamiętam mojego pierwszego burgera w eM ani kebabu nad morzem. Inna rzecz, że kebabów vel knysz nie jadam, bo mnie obrzydzają. Z gotowych ryży z curry kojarzę tylko bodajże 300-gramową mrożonkę, w której – oprócz ryżu i curry oczywiście – jest kurczak, groszek i jakieś tam inne warzywka. Kupowałam to w Tesco w białych kartonikach z chińskimi czerwonym nadrukami. Było chwilę, a potem już nie było. Znasz?

    1. Stary człowiek, to takie rzeczy pamięta. Pamiętam, że hamburgera brałem z obrzydzeniem do ust. I gdyby nie upartość brata, bym spróbował czegoś nowego, do tej pory mógłbym omijać go szerokim łukiem. Niestety pierwszy gryz wrzucił mnie w wir uzależnienia.

      Gotowca nie znam. Częstotliwość bywania w TESCO jest taka, jak u Ciebie sięgania po produkty z malinami. Raz do roku. Nie byłem, nie widziałem. Jakby to stwierdziła pewne firma: takie coś nigdy nie istniało 😉

    1. Też wolę torbę ryżu z wody, w taplającym się kurczakiem w sosie jogurtowym z curry 😉 Warto jednak wiedzieć, że i takie gotowe dania można kupić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *